べっこうしじみ 宮城県北上川産 1kg【べっこうシジミ1kgx1】冷蔵 豊洲直送
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店長コメント 宮城県(三陸)の中で淡水と海水が混ざり合う北上川で獲れたしじみ。泥臭さが無く、味が濃厚です。今が旬でこの時期しか入ってこないものです。

漁師によって砂抜きされています。砂抜きもプロによるものなので、旨味がしっかりと残ったままで大変美味。すぐに利用できるのも嬉しいポイント。

残ったら、冷凍庫で保管できます。シジミは冷凍した方が旨味が強くなると言われていますので、ぜひ冷凍したシジミもお試し下さい。
内容量 1kg
産地 宮城県北上川産
入荷頻度(目安) 〇:週に何回も入荷| △:週に数回の入荷| ×:数週間に1回程の入荷 △:入荷が少なく。入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。
下処理 貝の表面の汚れを取る為、軽く水洗いして下さい。
養殖/天然 天然
保存方法 冷蔵保管/冷凍保管
賞味期限 ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さい
シーズン