豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
北海道産の白ウニ(ムラサキウニ)がどんどん増えており、今大変おススメです。価格も比較的お安く、お買い求め易いお値段になっているかと思います。
白ウニは夏に向けてこれからどんどん増えていきます。濃厚な甘味もありながらも少し酸味もあり、大変豊かな味わいです。おススメです。
北海道産白ウニ「並び」
北海道産 白ウニ 「バラ」
綺麗にウニが並んでいる「並び」とバラバラに入っている「バラ」の2種類あります。基本的にウニは、色や形で味が変わることはありませんので、ご家庭用でしたら、バラがおススメです。
白ウニ「並び」の商品情報は>>こちらから<<ご覧ください。
白ウニ「バラ」の商品情報は>>こちらから<<ご覧ください。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生