春の岩牡蠣、隠岐の島産「春香」入荷中！

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

春の魚が日に日に増えています！岩牡蠣がスタート！

■島根県隠岐の島産 岩牡蠣 春香

牡蠣の名産地としても知られる隠岐の島。岩牡蠣は旬が夏と言われていますが、春ごろからちょこちょこ入荷スタートします。その中で一番最初に入荷してくるのがこちらの産地。

旨味が強く、適度な塩味があり、爽やかな後味。大変美味しく、この時期おすすめの岩牡蠣です。ぜひお試し下さい！

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豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生