特上殻付き牡蠣「華蓮」

Mar 24、2025麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

いつもご利用ありがとうございます。待ちに待った華蓮がスタートしました!

 

長崎県小長井産 特上牡蠣「華蓮」(生食用殻付き)

過去日本一に輝いた特上牡蠣。長崎県の有明海の自然を受けて、美味しく育った牡蠣です。シングルシード製法という手間のかかる方法で作られました。カップが深く身の入りが大変良いです。

味は濃厚でありながら、ちょうど良い塩味で大変美味。生食用なのでやはり生でお召し上がりになるのがおすすめです。期間限定ですので、ぜひお早目にお試し下さい!

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豊洲 Okawari鮮魚店 麻生

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