潤帆 超特大ホタテ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

迫力満点！超特大サイズ

ホタテの名産地として知られる北海道・野付。そこで獲れる超特大サイズ（殻長16cm以上）のホタテは、選別に選別を重ねた特上品。その名も「潤帆（じゅんほ）」。大きさもさることながら、貝柱の密度と甘みが格段に違います。まさに北海道の海からの恵みを感じる逸品です。

焼きで香ばしく

新鮮な「潤帆ホタテ」は、焼きがおすすめ。炭火や網焼きで香ばしく焼き上げれば、凝縮された旨味と甘みが口いっぱいに広がります。もちろんお刺身での楽しみ方もありますが、このサイズだからこそ堪能できる焼きの醍醐味をぜひ味わってください。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生