豊洲市場のOkawari 鮮魚店の麻生です。

少し前から入り始めた超高級魚のマスノスケ！

■ マスノスケ 北海道・青森・三陸産など 1尾5-6キロサイズ

和名はマスノスケ、海外ではキングサーモンとして知られています。国産モノは希少性が高く、大変高価なお魚です。

生ですので、当然一度も冷凍されていない鮮魚のマスノスケです。5キロ台で脂のノリも見事です。通常のマスを使っていたら、マスノスケの脂に驚くと思います。

生食はもちろんお楽しみ頂きたいです（一度冷凍することを強く推奨します）、焼いてももちろん美味しいです。塩焼きやムニエルなども芳醇で甘味もあり、抜群に美味。高価で量も多いので、大人数でぜひお召し上がりになってみて下さい。

商品詳細は>>こちらから<<

豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生

https://www.okawari-jpn.com/products/masunosuke

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