豊洲市場の日々
国産 特選キス 豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。 上品で繊細な白身魚 キスは、上品な白身の味わいとクセの少ない風味で、古くから家庭料理でも高級和食でも愛される魚です。当店では、天ぷら用の専門仲卸から信頼のおけるルートで仕入れた良品のみをお届けしています。産地は主に太平洋沿岸の国産。水分が少なく、旨味の濃い個体を厳選しています。 年々漁獲量が減少しており、価格が高騰する中でも、安定した品質でのご提供に努めています。旬は夏。夏にしか味わえない新鮮なキスを、ぜひこの機会にお楽しみください。 フライで味わう極上食感 刺身や塩焼きでも楽しめますが、なんと言ってもフライがおすすめ！衣がサクッと、中はふんわりした上質の白身が絶品です。開き処理も対応可能ですので、お気軽にお申し付けください。 ≪ キスの商品ページへ ≫ 豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。 当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！ 宜しくお願い致します。 豊洲...