豊洲市場のOkawari 鮮魚店の麻生です。
高級貝類として知られる国産トリ貝。今年はトリ貝の量が少なく、大きいサイズのものが全然入ってきません。昨年の今頃は京都産や能登産の大きい鳥貝が入ってたのですが、、今年は中々厳しそうです。ボイルトリ貝の入荷はそこそこあります。ぜひこちらもお試し下さい。
■国産 ボイルトリ貝（大）1枚8/9個入
トリ貝は基本的に生での持ちはあまりよくありません。割とすぐに死んでしまうし、市場に届いた時点で相当きちんと選らないと中々地方にお送りできません。
本商品のようにボイルして処理されているのでしたら、そんな心配も全く不要です。そこがこちらの商品の最大のメリットです。
火が通っているので、甘味があり、独特の食感と爽やかな香り。とても美味しいので、春の内にぜひお試しください。
商品詳細は>>こちらから<<
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
