子持ちヤリイカ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。今の時期だけの卵入りヤリイカをご紹介します。

今だけの贅沢、卵を抱いた旬のヤリイカ

京都産を中心に、1杯50〜100g前後のヤリイカを計500g（5〜10杯）でお届けします。卵を持ったヤリイカは今の時期だけの味わいです。ぷりっとした身と、たっぷり詰まった卵の食感が楽しめます。下処理も簡単で、届いたらすぐにお使いいただけます。産地は京都を中心とした他産地も含まれます。

煮付けで卵の旨味を丸ごと堪能

子持ちヤリイカは煮付けが一番おすすめです。甘辛い煮汁で丸ごと煮ると、卵にしっかりと味が染み込み、身もふっくら。ご飯が進む一品に仕上がります。卵を持つのは今の時期だけですので、ぜひお早めにご注文ください。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生