小長井産 特選真牡蠣

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

濃厚で旨味たっぷり！

長崎県の小長井地域、有明海に面したこの漁場は、波が穏やかで栄養豊富な環境。それにより、育つ牡蠣たちは実入りが良く、味が濃く仕上がります。お届けする「特選真牡蠣」は、旬真っ盛りの小ぶりサイズながらも中身はしっかり。加熱しても縮みにくい特徴をもち、さまざまな料理で活躍します。

生で味わう極上牡蠣

この商品は生食用の殻付き牡蠣。届いてすぐに、レモンを絞ってそのままお召し上がりいただくのが一番のおすすめです。もちろん、数日かけて加熱調理用として楽しむことも可能。蒸し牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣鍋など、さまざまなレシピにもぴったりです。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生