豊洲市場の日々

最高級 桑名ハマグリ
2025年12月20日
三重県桑名産の最高級ハマグリは、濃厚で奥深い旨味が魅力。プリッとした食感と風味豊かな味わいが特徴です。
山口産 赤貝
2025年9月26日
山口産赤貝は希少な国産品で、香り高く上品な旨味が特徴。刺身や握りに最適な贅沢な一品です。
愛知県産の本ミル、少しずつ入荷
2022年4月22日
高級貝類として知られる本ミル貝。