2026年3月12日
愛知県産の平貝（タイラガイ）を豊洲市場より直送。春が旬で身が厚く甘みたっぷり。貝柱の刺身・天ぷら・バター焼きで高級貝の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
2026年3月12日
非常に希少な東京湾産の江戸前ハマグリを豊洲市場より直送。ようやく少しずつ入荷し始め、実入りも良好。加熱しても縮まない柔らかな身を焼き蛤やお吸い物でどうぞ。
2025年12月20日
三重県桑名産の最高級ハマグリは、濃厚で奥深い旨味が魅力。プリッとした食感と風味豊かな味わいが特徴です。
2025年9月26日
山口産赤貝は希少な国産品で、香り高く上品な旨味が特徴。刺身や握りに最適な贅沢な一品です。
