2026年2月8日
兵庫県淡路島近海で獲れた天然ムラサキウニ。雑味なしの爽やかな甘みが特徴。完全無添加で鮮度抜群。
2026年2月7日
房総・相模湾など千葉・神奈川・九州近海の天然ダルマイカ。刺身や天ぷらで楽しめる、やわらかく上品な甘味が魅力。
2026年2月5日
三陸や厚岸など全国各地から厳選。産地おまかせの殻付き牡蠣を豊洲市場から直送、生で楽しめる旬の逸品をご紹介。
2026年2月4日
北海道野付産の超特大ホタテ「潤帆」は、厳選された大きな貝柱と甘みが魅力の絶品。数量限定の希少な味をご紹介します。
2026年2月3日
兵庫県姫路市産のブランド鯖「ぼうぜ鯖」は、脂がのった小ぶりサイズで焼き・煮付け・しめ鯖など万能に楽しめる鮮魚です。
2026年2月2日
三重県鳥羽市答志島産の真牡蠣は濃厚な旨味と爽やかな後味が魅力。生食でとろける美味しさを豊洲から直送。
