豊洲市場の日々

白魚
2025年10月14日
青森産白魚は独特の苦みと繊細な風味が魅力。今が旬の白魚をぜひご賞味ください。
特選アカウニ 今治産
2025年10月10日
愛媛県今治産の希少な特選アカウニ。みょうばん不使用で上品な甘みと濃厚な旨みを堪能できる一品です。
特選 ムキ牡蠣(大)
2025年10月9日
三陸産の特選 ムキ牡蠣(大)は、濃厚で旨味たっぷり。加熱用で鍋やアヒージョにも最適な旬の逸品です。
特上北海道産 真鱈の白子
2025年10月8日
北海道産特上真鱈の白子は濃厚でクリーミーな味わいが特徴。冬季限定の海の恵みを、ご家庭で料亭のように楽しめます。
特選バフンウニ 昆布森産
2025年10月7日
北海道昆布森産の特選バフンウニ。昆布を食べ育ったクリーミーで甘みの濃い逸品を塩水パックで鮮度そのままお届けします。
特上 トロさわら
2025年10月6日
三重県答志島産の特上トロさわら。脂のり抜群で刺身や炙り、しゃぶしゃぶに最適な逸品を豊洲市場からお届け。