豊洲市場の日々
新年あけましておめでとうございます。平素よりOkawari鮮魚店をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
本年も、豊洲市場という日本最大級の水産物集積地の利点を活かし、確かな目利きで選び抜いた良質な魚介類をお客様のもとへお届けできるよう尽力してまいります。昨年は多くの鮮魚が不漁となり、仕入れに大変苦労いたしました。海の環境もここ数年で大きく変化していることを実感しております。
そのような状況下でも、できる限り安定してご満足いただける品質をお届けできるよう、仕入れと品質管理を一層磨いてまいります。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
Okawari鮮魚店 麻生
